(พังงา) กุนเชียงตราเกษตร GMP แปรรูปเพิ่มมูลค่าให้สินค้าเกษตร

ที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพังงา ต.ถ้ำ อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา นายสุทธิโชค ทองชุมนุม ประธานหอการค้าจังหวัดพังงา เข้าเยี่ยมชมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ของนักศึกษาภาควิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ซึ่งสามารถผลิตกุนเชียงหมู ที่มีรสชาติอร่อย ไม่แพ้กุนเชียงดังๆของจังหวัดอื่นโดยทุกกระบวนการผลิตผ่านหลักเกณฑ์ GMP และได้รับเครื่องหมาย อย. เรียบร้อยแล้ว ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตผลทางการเกษตรในการนำมาแปรรูปเป็นอาหารระดับอุตสาหกรรม ที่สามารถรับวัตถุดิบเพื่อผลิตเป็นอาหารจำนวนมากได้ การผลิตอาหารให้ได้มาตรฐานเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค เป็นการส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารให้เป็นที่ยอมรับ จะช่วยเพิ่มพูนรายได้ให้แก่เกษตรกรได้เป็นอย่างดี โดยปัจจุบันกุนเชียงตราเกษตร บรรจุแพ็คละ500กรัม ราคาจำหน่ายปลีกแพ็คละ 150 บาท ปัจจุบันที่นิยมของลูกค้าแบบบอกต่อๆกันมา ทำให้สามารถสร้างรายได้ให้กับนักศึกษาในระหว่างเรียนได้เป็นอย่างดี และยังทำให้นักศึกษานำความรู้ ทักษะ ประสบการณ์จากการเรียนการสอนในห้องมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริง เป็นแนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคตสำหรับผู้ที่สนใจที่จะซื้อไปประกอบอาหารหรือไปจำหน่าย ติดต่อได้ที่ อ.ณิชาภา หนูขวัญ โทรศัพท์ 080-2937289,093-5835109