(หนองคาย) เปิดตัวโครงการเลี้ยงโควากิว
14 ม.ค. 2559 | krissana

ผู้ว่าฯหนองคาย ทุ่มกว่า2ล้านบาท ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงโคเนื้อวากิว เริ่มโครงการมีแม่โคพื้นเมืองของเกษตรกรเข้าร่วมกว่า1พันตัว คาดหวังให้หนองคาย เป็นแหล่งผลิตโคเนื้อราคาสูงจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศนายณัฐพณ กลางวิชัย เจ้าของฟาร์มโคขุนวากิว ฟาร์มวากิว อ.ศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย กล่าว เราใช้เวลาลองผิดลองถูกมากว่า7ปี และเราสามารถทำสำเร็จได้เหมือนเนื้อวากิวของประเทศญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และดีกว่า ซึ่งมันลงตัวในคำว่าได้กินเนื้อที่ฉ่ำและหอม ไม่เลี่ยน ที่ทำได้เฉลี่ยอยู่ที่4ชุด8ตัว โดยเอาราคาต่ำตัวที่ต่ำสุดและสูงสุดมาเป็นค่าเฉลี่ยตัวละประมาณ9หมื่นกว่าบาท(จากราคาตัวละประมาณ120,000 300,000บาท)โดยใช้เวลาเลี้ยงตั้งแต่เกิดจะใช้เวลาประมาณ3ปี (36-38เดือน) แต่ระยะเวลาที่ใช้ขุนจริง ๆ อยู่ที่20เดือน ซึ่งนโยบายของจังหวัดหนองคายมีความสำเร็จแล้ว80เปอร์เซ็นต์ ซึ่งในอนาคตประเทศเราจะมีสินค้าดีอีกตัวหนึ่งที่ส่งออกได้ ซึ่งนายณัฐพณ ยังกล่าวอีกว่าตนพร้อมเป็นพี่เลี้ยงให้กับเกษตรกรทุกคนที่ไม่ต้องลองผิดลองถูกอีกต่อไป

