นอกจากนั้นท่านยังเคยดำรงตำแหน่งรัฐมนตรี ทั้งกระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงพาณิชย์ และรองนายกฯฝ่ายเศรษฐกิจในรัฐบาลพรรคพลังประชาชน ช่วงปี 51 ด้วยพรรคพลังประชาชน คือพรรคใหม่ของพรรคไทยรักไทยหลังจากถูกยุบเมื่อปี 50 ซึ่งคุณมิ่งขวัญเองก็เคยทำงานให้กับรัฐบาลคุณทักษิณ ชินวัตร มาโดยตลอด และเข้าสู่แวดวงการเมืองผ่านทาง คุณสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ ฉะนั้นเมื่อจะกระโดดเข้าสู่สนามเลือกตั้ง จึงน่าจะมีตัวเลือกทั้งพรรคเพื่อไทย และพรรคพลังประชารัฐ แต่คุณมิ่งขวัญกลับตัดสินใจเข้าร่วมพรรคเศรษฐกิจใหม่ ซึ่งเป็นพรรคการเมืองหน้าใหม่ แต่มีโครงสร้างน่าสนใจ เพราะแกนนำพรรคเป็นคนจากตระกูล "อากาศฤกษ์" ที่ต้องการสานต่องานป้องกันและปราบปรามการทุจริตคอร์รัปชั่นตามปณิธานของ ท่านสุธี อากาศฤกษ์ อดีตเลขาธิการ ปปป.โดยท่านสุธีมีฉายา "เปาบุ้นจิ้นเมืองไทย"
ประวัติของคุณมิ่งขวัญต้องบอกว่าไม่ธรรมดา ฉะนั้นแม้จะเป็นพรรคใหม่ แต่ก็มองข้ามไม่ได้เป็นอันขาด โดยเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา คุณมิ่งขวัญ พาแกนนำพรรคลงพื้นที่หาเสียงและพบปะประชาชนที่ปากคลองตลาด เพื่อเป็นสัญลักษณ์การแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจที่ซบเซา และการจราจรที่ติดขัดไอเดียคุณมิ่งขวัญเกี่ยวกับ "ปากคลองตลาด" ถือว่าน่าสนใจทีเดียว ท่านบอกว่าแต่เดิมตลาดแห่งนี้เคยเป็นศูนย์กลางขายดอกไม้ที่สวยงามและใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย แต่วันนี้้ต้องเปลี่ยนแปลงไป เนื่องจากการออกกฏเกณฑ์ที่สร้างข้อจำกัดจากทางภาครัฐ พูดง่ายๆ คือถ้าให้คุณมิ่งขวัญทำ จะไม่ทำแบบนี้