ทุกสนามข่าว เราคือตัวจริง

วันจันทร์ ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2564

ระวังพยาธิ! เตือน "หยิบจับ-ล้างผัก" อย่าลืมสวมถุงมือ

759 63
ระวังพยาธิ! เตือน หยิบจับ-ล้างผัก อย่าลืมสวมถุงมือ

นักวิจัยเตือนผักบางชนิดที่รับประทานกันอยู่ในชีวิตประจำวัน พบ "พยาธิ" อยู่บ่อยครั้ง ซึ่งเป็นพยาธิที่สามารถติดต่อสู่คนได้โดยการไชผ่านผิวหนังและการรับประทาน แนะสวมถุงมือทุกครั้ง

โดย "PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี" ได้โพสต์ข้อความผ่านเพจเฟซบุ๊ก ระบุว่า...

#หยิบจับและล้างผักต้องสวมถุงมือ

ผักกาดขาวกับผักกาดเขียวพบพยาธิปากขอและพยาธิเส้นด้าย พยาธิทั้งสองชนิดนี้ติดต่อได้โดยการไชผ่านผิวหนัง และการกิน

ข้อมูลจากการทำโครงงานพิเศษของน้องนักเรียนโรงเรียนสุรวิวัฒน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ที่กำลังพัฒนาน้ำยาล้างผักกำจัดพยาธิโดยใช้วัสดุจากธรรมชาติ ณ ศูนย์วิจัยโรคปรสิต โดยก่อนที่จะถึงขั้นตอนดังกล่าว ก็ได้สำรวจผักจากตลาดและจากสวนที่ปลูกเองมาตรวจหาพยาธิ

ผลปรากฏว่า ผักกาดขาวพบไข่พยาธิปากขอ ส่วนผักกาดเขียวพบตัวพยาธิเส้นด้าย ดังภาพ

.


จากข้อมูลนี้ ท่านที่ชอบผักสด เวลาจับจ่ายซื้อผัก ปลูกผัก ล้างผัก ต้องสวมใส่ถุงมือ และแช่ล้างด้วยน้ำยาที่สามารถกำจัดเชื้อได้ อาทิ น้ำส้มสายชู

.

เรื่องโดย Nation TV | ภาพโดย Nation TV
"ไม่พลาดทุกข่าวด่วนจาก NationTV กดเป็นเพื่อนกับเราที่นี่"
add friend