พาส่องร้านกาแฟดัง "Baristart Coffee " โควิดเผลอแล้วเจอกัน

"Baristart Coffee" ร้านกาแฟที่มีจุดเด่นอยู่ที่นม เพราะที่นี่คือ เกาะ Hokkaido ที่ขึ้นชื่อเรื่องนม เราจึงไม่รอช้ารีบออกเดินตามหาร้านกาแฟพี่หมีใส่หมวก ท่ามกลางหิมะที่โปรยปรายกับอากาศ -3 (ช่วงต้นปี) ซึ่งร้านนี้เราก็คุ้นตาใน social media อยู่บ่อยๆเพราะทั้ง ดารา เซเลป เวลามาตากอากาศเล่นสกรีก็มักจะแวะมาที่ร้านนี้เพื่อเช็คอิน ฟินกับกลิ่นหอมของกาแฟ ที่เห็นบ่อยสุดก็น่าจะเป็น  "เจ ชนาธิป" นักเตะชื่อดังของไทย ที่ไปค้าแข่งอยู่ที่แดนปลบาดิบสังกัดนักฟุตบอลสโมสร Consadole Sapporo ที่มักจะมาแวะเติมพลังให้ได้เห็นอยู่บ่อยๆ


ในวันที่อากาศดีๆ (-3) เราก็เพลิดเพลินกับการเดินเล่นชมเมืองมาเรื่อยๆก็มองเห็นร้านที่เด่นมาแต่ไกล เพราะหน้าร้านมีเอกลักษณ์ แตกต่างจากร้านข้างๆสุดมองจากภาพนอกก็รู้ได้ทันทีว่าข้างในคงไม่พอนั่งแน่ๆ แล้วก็จริงเพราะที่ร้านจะเน้น Take away มากกว่าแต่ก็พอจะมีเก้าอี้บาร์สักสี่ตัวให้นั่งผ่อนคลายได้อยู่

วันที่เฟรมไป คุณพี่ Barista เป็นผู้หญิงดูคล่องแคล่ว ประจำร้านอยู่คนเดียวทำทุกอย่างเองทั้งรับออเดอร์ คิดเงิน และชงกาแฟ แต่ทำทุกอย่างรวดเร็วมากๆ (ที่ญี่ปุ่นเป็นแบบนี้จริงๆ)

เมนูก็มีไม่มาก ชอบแบบไหนก็สามารถคุยกันได้ แต่ถ้าเมนูแนะนำก็ต้องเป็นเมนูที่ผสมนมเพราะที่นี่เขาใช้นมที่มีเฉพาะที่ HOKKAIDO เท่านั้น
เฟรมเองไม่ดื่มกาแฟ ก็ต้องถามหา Hot Chocolateแล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะมันนุ่มละมุนสุดๆ มันนุ่มนิ่มเป็นเนื้อเดียวกันแบบนมChocolateเลยจริงๆร้านหาไม่อยาก สามารถเดินมาจากสถานีซัปโปโร ประมาณ 10 นาที และอยู่ไม่ห่างจากSupporo Tv Tower มากนัก  เสิร์ทแค่ชื่อร้านก็เจอแล้ว เพราะร้านเขาก็มีชื่อเสียงพอสมควร

เฮ้อออออออ  ... เขียนแล้วก็นึกถึง ได้แต่ภาวนาให้ โรคร้ายนี้หายไปโดยเร็ว ผู้ที่ชอบท่องโลกจะได้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง และถ้าเมื่อไหร่ปลอดภัย เฟรมจะพาทุกคนตระแวนเที่ยวให้หนำใจไปเล้ยยยยยยย  ตอนนี้ต้องกำตั๋ว โตเกียวเดือน พ.ย. ให้แน่นไว้ก่อน เพราะเอาจริงๆก็ยังไม่มั่นใจเลยว่าปีนี้เราจะได้ออกไปแตะขอบฟ้าบ้างไหม
ติดตามเพิ่มเติมที่ FB: oneday with famframe#onedaywithfamfrme#supporo#BaristartCoffeeSapporo