อีร์ฟาน ข่าน เป็นดารานักแสดงอินเดียรุ่นแรกๆที่เดินรอยตามดาราอีกหลายคนเช่นซาอีด เจฟฟรีย์, โรชาน เซธ และ ออม ปุรี เป็นต้น ในการเข้าสู่วงการภาพยนตร์ของชาติตะวันตกจนมีผลงานมาแล้วหลายเรื่องเช่น Life of Pi, The Name Sake, Salaam Bombay!,Slumdog Millionaire, Jurassic World และThe Amazing Spider-Man ฯลฯ
อีร์ฟาน ข่านได้รับการยกย่องว่าเป็นนักแสดงชาวอินเดียที่ประสบความสำเร็จทั้งในอินเดียและระดับอินเตอร์โดยชื่อเสียงของเขาเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากการเล่นฉากสั้นๆ ในภาพยนตร์ SalaamBombay! (1988)
ก่อนจะเข้าสู่วงการฮอลลีวูดจากภาพยนตร์เรื่อง SlumdogMillionaire (2008) และมีผลงานอีกมากมาย อาทิ The Amazing Spider-Man(2012), Life of Pi (2012), Jurassic World (2015), Inferno (2016)
ทั้งนี้ภาพยนตร์เรื่องAngrezi Mediumถือเป็นผลงานเรื่องสุดท้ายของเขาโดยหนังมีกำหนดฉายเมื่อเดือน มี.ค.ที่ผ่านมาแต่ต้องยุติการฉายเพราะสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา2019 (COVID-19)หรือโควิด-19
อีร์ฟาน เกิดในรัฐราชาสถาน ทางตะวันตกของอินเดียครอบครัวไม่เคยเกี่ยวข้องกับวงการภาพยนตร์เลย เพราะตั้งแต่เด็กนั้นเขากับพี่น้องไม่เคยได้รับอนุญาตให้ไปดูภาพยนตร์จนกระทั่งได้ไปเยี่ยมลุงและลุงก็พาเขาไปดูภาพยนตร์ เขาจึงเริ่มสนใจ
ชีวิตสมรส เขาแต่งงานแล้วกับสุทาพา ซิคดาร์ โปรดิวเซอร์และเขียนบทโทรทัศน์มีบุตรชาย 2 คน