svasdssvasds
เนชั่นทีวี

สังคม

นับถอยหลัง...วันอวสาน "พิซซ่า-พาสต้า-ไก่ทอด"

11 พฤศจิกายน 2562
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

จากกรณีข่าวการสั่งแบน 3 สารเคมีทางเกษตร ได้แก่ พาราควอต ไกลโฟเสต และ คลอร์ไพรีฟอส ซึ่งยังเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์ถกเถียงกันมากในสังคมขณะนี้ ทั้งตัวชาวเกษตรกรเอง รวมไปถึงนักวิชาการมากมาย

ล่าสุด เพจชื่อดังจ่าเงิบ Addict ได้โพสต์ข้อความเป้นบนสนทนาของเหตุการณ์หนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการแบน 3 สาร โดยระบุว่า

(ณ ร้านพิซซ่าชื่อดัง ในโลกเมททริกซ์)

ก - นึกไงชวนมากินพิซซ่าล่ะเนี่ย ไม่เห็นมีโปรอะไรน่าสนใจเลย

ข - เพราะถ้าไม่ได้กินพิซซ่าตอนนี้ เราอาจจะไม่ได้กินไปตลอดชีวิตนะสิ

ก- เดียว! นายป่วยจะตายแล้วหรอ?

ข - ยังไม่ตาย! แต่ไม่ได้กินเพราะการแบนไกลโฟเซตยังไงละ

ก - ยังไม่เลิกเรื่องไกลโฟเซตอีกหรอ ก็เห็นแล้วนี่ว่าจีนมันยังเอาผักจีนมาขายได้เลย จะกลัวไปทำไม?

ข - ที่ผ่านมาพวกพาราควอต ไกลโฟเซต ยังไม่ได้เป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 4 ที่ ห้ามผลิต นำเข้า ส่งออก และครอบครอง มาก่อนเลย ซึ่งมันต่างกันมาก

ก - แล้วแบนไกลโฟเซตไปโยงเกี่ยวกับ พิซซ่าได้ไงอ่ะ?

ข - แป้งสาลีไทยผลิตไม่พอในประเทศ ต้องนำเข้าปีละกว่า 7 ล้านตัน แต่พอแบนไกลโฟเซต ค่าตกค้างของต้องเป็น 0 (ซีโร่) เท่านั้น ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 387 พ.ศ. 2560 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง

ก - สรุปสั้นๆทีดิ มันจะเป็นไงวะ?

ข - เราจะนำเข้าแป้งสาลีทั่วโลกไม่ได้เลยวะ

นับถอยหลัง...วันอวสาน "พิซซ่า-พาสต้า-ไก่ทอด"



ก - อ้าว เฮ้ย ไหงเป็นยังงั้น?

ข - เพราะเมื่อเป็นสาร ว.4 เราจะต้องใช้หลัก (ไม่ทนสารนั้นแม้แต่นิดเดียว) กับวัตถุดิบอาหารที่นำเข้ามาด้วย ถึงว่าจะตกค้างในปริมาณน้อยจนไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ตามคู่มือแล้วก็ตาม ซึ่งมันไม่มีประเทศไหนที่ใช้ไกลโฟเซตแล้วตกค้าง = 0 เลยวะ

แปลว่าเราจะไม่มีแป้งสาลีมาทำพิซซ่าแล้วยังไงล่ะ! (ทำหน้าขึงขัง)

ก - บัดซบที่สุดดดดดดดดดดดดด!! แต่เราก็แดกไก่ทอดแทนก็ได้นี่หว่า

ข - ไก่ทอดก็อาจจะไม่ได้กินด้วย

ก - เดียว! แบนยาฆ่าหญ้าแล้วมาโยงเกี่ยวกับไก่ทอดได้ยังไง? เชื่อมโยงเก่งนะนาย อย่ามั่วว่าแป้งทอดไก่ใช้แป้งสาลีสิ เค้าใช้แป้งสำเร็จรูปกับผงกรอบกัน!

ข - ต่อไปไก่อาจจะไม่เหลือให้มาทอดกรอบแล้วต่างหาก ยิ่งกว่าแป้งสาลีก็ถั่วเหลืองนี่แหละ ที่เรานำเข้าหลักๆเลย มี 2 ที่คือ บราซิล กับ อเมริกา แล้วทั้งสองที่ใช้ไกลโฟเซตหมดเลย

ถ้านำเข้าถั่วเหลืองมาแปรรูปอาหารสัตว์ไม่ได้ อย่าว่าแต่ไก่ที่กินๆเลย หมู ไข่ไก่ กุ้ง ก็อาจไม่เหลือให้กิน อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ของไทยใช้กากถั่วเหลืองเป็นโปรตีน 24-25 % แถมข้าวสาลีเองก็นำมาเป็นอาหารสัตว์ด้วย ตัดสองตัวนี้ออกบอกเลยว่าราคาวัตถุดิบอาหารพุ่งสูงแน่นอน

ก - งั้นกินแต่มาม่าก็ได้ว้อย!

ข - มาม่าก็ทำจากแป้งสาลีนะ ไม่รอดเหมือนกัน

ก - งั้นก็ให้เกษตรกรไทยโดนแบนห้ามใช้ไกลโฟเซต แล้วนำเข้าอาหารจากประเทศที่ใช้ไกลโฟเซตสิ ง่ายจะตาย

ข - ถ้าจะทำแบบนั้นแล้วจะแบนให้เกษตรไทยลำบากไปทำไมแต่ต้น? แล้วห้ามเกษตรกรไทยใช้ไกลโฟเซตฆ่าหญ้า

แต่นำเข้าผักจีนใช้ไกลโฟเซต อัดพาราควอตแทนเนี่ยนะ? สุดท้ายประชาชนผู้บริโภคได้ประโยชน์ตรงไหน?

ก - แต่เรามียาฆ่าหญ้าแบบจุลลินทรีย์จากสาหร่ายใต้ทะเลลึกเลยนะเว้ย!

ข - สาหร่ายบ้านเอ็งอยู่ใต้ทะเลลึก ระวังมันยัดพาราควอตลงมาในขวดละ

ก - แล้วผลจะออกมายังไงวะเนี่ย?

ข - ทางเอกชนก็ไม่ได้นิ่งดูดาย ก็ได้แต่ตุนพวกสารที่เกี่ยวข้องใช้แป้งสาลี ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบให้มากที่สุด แต่น่าจะใช้ได้พอเพียงแค่ 2-4 เดือนเท่านั้นเอง ถ้ายังหาที่นำเข้าไม่ได้อีก หลังจากนั้น..........ความเสียหายจะประเมินค่าไม่ได้เลย

ก - แล้วจะแก้ไขยังไงดีละวะเนี่ย?

ข - เลิกแบน ไกลโฟเซตสิ อีก 2 สารนะ แบนไปเลย แต่ไกลโฟเซตที่ใช้ 161 ประเทศทั่วโลก แถมปลอดภัยขนาด ญี่ปุ่นยังใช้ให้คนในชาติตัวเองกินเนี่ย จะแบนเพื่ออะไรอ่ะ?

ก - นั่นดิ แล้วมันแบนทำไมวะ?

ข - กะหวังขายสารทดแทนไกลโฟเซตในคลังแบบแพงๆ ละมั้ง

แล้วทั้งสองคนก็นั่งสั่งพิซซ่าอีก 2 ถาม และพาสต้าคนละจาน ไก่ทอด ไก่ป้อป แล้วคุยเรื่องเกม Death stranding ของโคจิม่าต่อไป

logoline