ปูน พาคุณผู้อ่าน มายัง โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯเป็นโรงแรมหรูระดับ 5 ดาวที่ตั้งอยู่ในแหล่งศูนย์กลางความเจริญของถนนสุขุมวิท โดยอยู่ใกล้กับแหล่งธุรกิจ, แหล่งบันเทิงและช็อปปิ้ง ที่ถูกตกแต่งเป็นห้องนั่งเล่นพร้อมห้องครัวในสไตล์ นิวยอร์ก เพ็นเฮ้าส์โดยภายในแบ่งออกเป็น 3 ห้องย่อย
เริ่มที่ ห้องอาหาร มอนโด ห้องอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนี่ยน ทาปัส/แอนติพาสโซ่ ที่ตกแต่งเป็นสไตล์ครัวเปิด ซึ่งแขกผู้มารับประทานอาหารสามารถมองเห็นตู้เก็บชีสและเนื้อ บาริสต้าร์ บาร์ และสามารถเดินเชื่อมไปวิสกี้บาร์ซึ่งเป็นบาร์ที่ตั้งอยู่บริเวณด้านนอกของตัวโรงแรม โรงแรมฮิลตัน ซึ่งในเดือน กรกฎาคมนี้เป็นต้นไป มี เมนูใหม่ของห้องอาหารมอนโดมาแนะนำนั้นก็คือ" บับบาลิเชียส" ที่ มีรสสัมผัสที่เย้ายวนชวนทาน เมนูทาปาสแบบดั้งเดิมของชาวสเปน
มาพูดถึง รสชาติอาหารกันบ้าง ที่มีรสสัมผัสที่เย้ายวนชวนทานของเมนูทาปาสแบบดั้งเดิมของชาวสเปนถูกรวบรวมเข้าไว้ด้วยกันในโปรโมชั่นใหม่ของห้องอาหารมอนโด บับบาลิเชียสมีให้บริการทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ที่ห้องอาหารมอนโด เลานจ์และบาร์สไตล์โมเดิร์นของโรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพ อาหารทาปาสแบบดั้งเดิมประกอบด้วย เมดิเตอร์เรเนียน ซาลพิคอล (กุ้งแม่น้ำ, หอยแมลงภู่และปลาหมึกหมักแชมเปญและน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำผึ้งจากจังหวัดเชียงใหม่พร้อมด้วยมะเขือเทศเชอรี่ หัวหอมแดง และผักสวนครัว)
เมนูใหม่ของเซฟเอ็นริเก้นั้นยังประกอบด้วย เนื้อวัววากิวออสเตรเลียนย่างเสิร์ฟกับทรัฟเฟิลเอสพูม่า, หอมแดง และเห็ดย่าง,กุ้งแม่น้าสไตล์อาคิโย่(กุ้งแฟลชฟรายกับกระเทียมและมะกอกเสิร์ฟพร้อมกระหล่ำดอก และ น้ำสกัดมิโซะขาว) และมอนโดบราวาส (กงฟีมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกไส้โชริโซ, ซอสรสเผ็ดสูตรพิเศษจากบราวาและ ชีสนำเข้า) กราฟลักซ์และคาเวียร์(แซลม่อนแล่บางหมักกับชีสฝรั่งเศสจากนมแพะ, ดิจองมัสตาร์ด, อารูกูล่า และ คาเวียร์), ไอบีเรียนแฮมและแมนเชโก้(ไอบีเรียนแฮม เสิร์ฟพร้อม แมนเชโก้ชีส บนขนมปังกรอบ, ซอสมะเขือเทศสด และมะกอกคาลามาต้า) อกเป็ดและอิตาเลียนชีส(อกเป็ดรมควันเสิร์ฟกับ ชีสโพรโวโลเน่, ฮาริซา, กงฟีกระเทียม, พริกหยวกอบเตาหิน และ หัวหอมผัด) , คร็อกเก้(ก้อนเกล็ดขนมปังทอดไส้ เห็ดพอร์ชินี เติมรสด้วย พริกไทย และ จันทน์เทศ) และปลาหมึกยักษ์และฟัวกราส์ (หนวดปลาหมึกแอตแลนติกยักษ์ย่างเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ยี่หร่าตุ๋น และ บัลซามิก)
มาต่อกันที่ ห้องอาหารสกาลินีห้องอาหารหลักของโรงแรมที่เสริฟอาหารสไต์ อิตาเลี่ยน - อเมริกันภายใต้คอนเซ็ปต์การตกแต่งของยุค 1920 ภายในห้องอาหารเป็นครัวแบบเปิดที่แขกผู้มาเยือนสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของพ่อครัว เตาอบพิซซ่าและตู้เก็บไวน์
โปรโมชั่นบับบาลิเชียส มีขายที่ห้องอาหารมอนโด ตั้งแต่เวลา 18.00 23.00 น.ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมนี้เป็นต้นไป
ห้องอาหารมอนโด ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 โรงแรมฮิลตันสุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24
ส่วนห้องอาห่าร ห้องอาหารสกาลินี นั้นตั้งอยู่ ชั่น 2 ของ โรงแรม สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะได้ที่ 02620 6666 หรืออีเมล[email protected]