"ในอาเซียนมีแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ ที่มีวัฒนธรรมมีอาหารอร่อยอยู่เป็นจำนวนมาก ในไทยเอง ก็มี ทั้งในกรุงเทพฯ จังหวัดต่างๆซึ่งขณะนี้อาเซียนกำลังร่วมกันคัดเลือก และจะทำเป็นไกด์ไลน์ออกมาเหมือนเป็นคู่มือแนะนำให้นักท่องเที่ยว โดยอาเซียนจะได้ประโยชน์จากการดึงดูดการท่องเที่ยวและทำให้เศรษฐกิจในชุมชนที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวเติบโตเพิ่มขึ้น มีรายได้มากขึ้นเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศอาเซียนได้เป็นอย่างดี"นางอรมนกล่าว
สำหรับไทยจะได้ประโยชน์จากโครงการท่องเที่ยวเชิงอาหารของอาเซียนเป็นอย่างมากเพราะไทยเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของโลกมีจุดขายด้านอาหารและแหล่งผลิตอาหารอยู่เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นสตรีทฟู้ดตามเมืองที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทั้งในกรุงเทพฯ พัทยา ขอนแก่น เชียงใหม่ สงขลาเป็นต้น และยังมีแหล่งผลิตอาหารที่เป็นเกษตรอินทรีย์ ออร์แกนิก มีส่วนผลไม้ซึ่งจุดแข็งเหล่านี้ สามารถนำมาใช้ในการดึงดูดการท่องเที่ยวได้
อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ไทยได้เสนอเส้นทางการศึกษาศิลปวัฒนธรรม "พารานากัน" จังหวัดสตูลเป็นตัวอย่างของเส้นทางที่การท่องเที่ยวที่ไทยจะผลักดันให้เป็นเส้นทางเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอาหารและวัฒนธรรมระหว่างอาเซียนและปัจจุบันการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในฐานะที่เป็นเจ้าภาพรับผิดชอบกำลังดำเนินการคัดเลือกเมืองอื่นๆ เพื่อเสนอเพิ่มเติม
นางอรมน กล่าวว่า การเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหารของอาเซียนจะมีการจัดทำแพลตฟอร์มขึ้นมา และจะปักหมุดให้นักท่องเที่ยวดูได้ว่าเมื่อไปประเทศอาเซียนประเทศใดประเทศหนึ่งจะมีแหล่งท่องเที่ยวอะไรบ้าง อยู่ตรงไหนเพื่อที่จะได้เดินทางไปท่องเที่ยวได้ถูกต้อง