ทุกสนามข่าว เราคือตัวจริง

วันจันทร์ ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2563.

กรมอนามัย แนะ กินผักสมุนไพร-ผลไม้รสเปรี้ยว เพิ่มวิตามินซี ต้านหวัดช่วงหน้าฝน

1.2K 40
กรมอนามัย แนะ กินผักสมุนไพร-ผลไม้รสเปรี้ยว เพิ่มวิตามินซี ต้านหวัดช่วงหน้าฝน

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยช่วงหน้าฝนเสี่ยงป่วยเป็นไข้หวัดง่าย แนะประชาชนกินผักสมุนไพรและผลไม้รสเปรี้ยวตามธรรมชาติ เพื่อเพิ่มวิตามินซี และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายให้แข็งแรง

แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย เผยว่าช่วงหน้าฝนหรือช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง กลุ่มเด็กเล็กและผู้สูงอายุ มักได้รับผลกระทบต่อสุขภาพได้ง่าย จึงควรหันมาใส่ใจสุขภาพของตนเองให้มากขึ้น เป็นพิเศษ โดยเลือกกินผักสมุนไพรและผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ โดยเฉพาะโรคไข้หวัด เพราะหากป่วยเป็นไข้หวัดและไม่มีการดูแลสุขภาพที่ดี อาจส่งผลให้เป็นโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวมในที่สุด 


นอกจากนี้ ต้องหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน อาทิ เดินเร็วๆ วิ่งเหยาะๆ ขี่จักรยาน เล่นกีฬาที่มีการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง รำมวยจีน หรือทำงานบ้าน เช่น กวาดบ้าน ถูบ้าน 

ซึ่งการเริ่มต้นออกกำลังกายนั้น ควรเริ่มจากเบาๆ ระยะเวลาน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละสัปดาห์ เพื่อให้ร่างกายปรับตัว จากนั้นจึงเพิ่มความแรงหรือความหนักและการออกกำลังกายในแต่ละครั้ง โดยทำให้รู้สึกหายใจเร็วขึ้น ไม่จำเป็นต้องหนักหรือเหนื่อยมาก ไม่ต้องถึงกับหอบหรือหายใจไม่ทัน โดยทำเป็นประจำสม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละ 5 วัน วันละ 30 นาที ก็จะช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานและมีสุขภาพแข็งแรงในช่วงหน้าฝนและยังส่งผลต่อการมีสุขภาพที่ดีในระยะยาวอีกด้วย

ทางด้าน ดร.แพทย์หญิงสายพิณ โชติวิเชียร ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กล่าวเสริมว่า ผักสมุนไพรไทยที่ควรกินเพื่อสร้างภูมิต้านทานในช่วงหน้าฝน ได้แก่ กระเทียม หอม กระชาย ขิง ข่า ตระไคร้ มะระ ผักหวาน  ขี้เหล็ก ใบกะเพรา มะเขือเปราะ และมะนาว ผักสมุนไพรเหล่านี้สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่นและเป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณเผ็ดร้อนที่บรรเทาอาการของไข้หวัด และเสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายให้แข็งแรงพร้อมรับกับอากาศที่เปลี่ยนแปลงในช่วงหน้าฝน 

และควรกินผลไม้ตามฤดูกาลที่ให้ผลผลิตในช่วงหน้าฝน เช่น ฝรั่ง ส้มโอ มะเฟือง ส้มเขียวหวาน และกล้วยน้ำว้า เป็นต้น เนื่องจากมีราคาถูกและมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงน้อยกว่าผลไม้นอกฤดูกาล ผักและผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุ และใยอาหารสูง โดยเฉพาะวิตามินซีที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย และต้านโรคหวัด 

พร้อมแนะนำเรื่องการปรุงอาหารที่ไม่ควรใช้ความร้อนนานเกินไป เพราะจะทำให้วิตามินซีในผักและผลไม้ถูกทำลาย หรือใช้วิธีกินผักผลไม้สดแทน ก็จะทำให้ได้รับคุณค่าวิตามินซี แร่ธาตุ และใยอาหารที่ครบถ้วน

.

เรื่องโดย Nation TV | ภาพโดย Nation TV
"ไม่พลาดทุกข่าวด่วนจาก NationTV กดเป็นเพื่อนกับเราที่นี่"
add friend