ปอนเซ่ กำลังเตรียมตัวเดินทางมาประกวดมิสยูนิเวิร์สที่ประเทศไทย ที่จะเปิดฉากในวันที่ 17 ธันวาคมนี้ เธอยังให้สัมภาษณ์นิตยสารไทม์ ถึงความสำคัญของการเป็นตัวแทนผู้หญิงข้ามเพศบนเวทีมิสยูนิเวิร์สด้วยว่า เธอกำลังจะแสดงให้เห็นว่า ผู้หญิงข้ามเพศสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่พวกเธออยากจะเป็น ... เป็นครู แม่ หมอ นักการเมือง หรือแม้กระทั่งมิสยูนิเวิร์ส
ปอนเซ่ ซึ่งค้นพบตัวเองว่ามีใจเป็นหญิงตั้งแต่อายุ 3 ขวบ เคยเป็นตัวแทนสาวงามจากเมืองกาดิซ เข้าร่วมการประกวดมิสเวิลด์ สเปน เมื่อปี 2558 แต่พ่ายแพ้ให้หญิงแท้จากเมืองบาร์เซโลนา ซึ่งเธอบอกว่า เป็นเพราะกองประกวดมิสเวิลด์ไม่ยอมรับสาวข้ามเพศแต่อย่างน้อยเธอก็ได้ครองมงกุฏสาวงามของเมืองคาดิซ เมื่อปี 2555 เวทีมิสยูนิเวิร์ส ได้ประกาศยอมรับสาวข้ามเพศเข้าร่วมการประกวด หลังจากเจนนา ทาลัคโควา นางแบบชาวแคนาดา ประสบความสำเร็จในการฟ้องร้องกองประกวดมิสยูนิเวิร์ส ที่ตัดสิทธิ์เธอเพราะเป็นสาวข้ามเพศ