นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับข้อสงสัยของชาวบ้านดังที่ปรากฏในข่าวว่าแซนวิชยี่ห้อดังกล่าวสอดไส้สำลีแทนหมูหยองนั้นสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานีได้ส่งตัวอย่างไปยังกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เพื่อตรวจหาสิ่งปลอมปนประเภทเส้นใย ซึ่งเป็นการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์โดยหาก มีการนำสำลีมาใช้ทำไส้หมูหยองจริง ผลตรวจวิเคราะห์จะพบเส้นใยของสำลี ทั้งนี้รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ นพ.สมฤกษ์ จึงสมานได้ให้ความสำคัญและติดตามดูแลกระบวนการตรวจวิเคราะห์ตั้งแต่ต้นจนสิ้นสุดกระบวนการขณะนี้อยู่ระหว่างรอผลการตรวจวิเคราะห์ในส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ยังคงมีวางจำหน่ายในท้องตลาด
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี มีข้อสั่งการให้พนักงานเจ้าหน้าที่ตามกฎหมายอาหารในทุกอำเภอให้ดำเนินการตรวจสอบเฝ้าระวังร้านค้า ร้านชำ ในเขตพื้นที่ที่รับผิดชอบหากพบมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารปลอม "มอสดี้ แซนวิช"ให้รวบรวมนำส่งสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานีโดยด่วนส่วนสถานที่ที่ใช้ในการลักลอบผลิต ขณะนี้อยู่ระหว่างการติดตามค้นหาเพื่อพิจารณาลงโทษกับผู้ผลิตตามกฎหมายต่อไปด้วยและขอเรียนให้พี่น้องประชาชนตลอดจน ผู้ประกอบการผลิต และจำหน่าย ทราบว่าตามพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 25 (2) ผู้ใดผลิตหรือจำหน่ายซึ่งอาหารปลอมมีบทลงโทษตามมาตรา 59ต้องระวางโทษจำคุกหกเดือนถึงสิบปี และปรับตั้งแต่ห้าพันบาทถึงหนึ่งแสนบาท"ปัจจุบันจังหวัดอุบลราชธานีมีสถานที่ผลิตหมูหยอง รวมทั้งสิ้น 4 แห่งได้แก่ สามชัย กรุ๊ป ชมดี ก.เจริญ และร้อยใจอุบลฯซึ่งทุกแห่งได้รับอนุญาตผลิตถูกต้อง สถานที่ผลิตถูกสุขลักษณะและได้รับการตรวจประเมินได้มาตรฐานตามเกณฑ์ GMPเป็นประจำทุกปี ที่สำคัญ "เนื้อหมู"ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตมีแหล่งที่มาจากฟาร์ม/โรงฆ่าสัตว์ ที่ได้มาตรฐานจากกรมปศุสัตว์"