อร่อยปักหมุด : บ้านกานพลู อาหารไทย-จีน รสมือของครัวในบ้าน กุ้งเผาเด็ดเส้นเลียบด่วน

เรามาเริ่มกันที่เมนู เบาๆ ออกจีนอย่าง เอ็นหมูตุ๋นน้ำแดง เอ็นหมูชิ้นใหญ่ๆ ตุ๋นมาจนนุ่ม ถ้าใครเป็นแฟนเอ็นตุ๋น ไม่ควรพลาดครับ น้ำแดง รสอร่อย เข้ากันดีกับเอ็นหมูตุ๋นนุ่มๆ เด้งๆ

ต้มส้มปลากระบอก เปรี้ยวๆ หวานๆ เนื้อปลากกระบอกชิ้นใหญ่เต็มคำ นุ่ม หอม อร่อยครับ

ต้มจิ๋วซี่โครงอ่อน ต้มจิ๋ว รสอร่อย หากใครไม่เคยทาน ต้องมาลองกันครับ

แกงเนื้อโคขุนข่าอ่อน เป็นแกงคล้ายๆ แกงคั่วรสไม่แรงมาก แต่จะหอมข่าอ่อน เนื้อโคขุน นุ่ม กินง่าย อร่อยดีครับ

เชิงปลากรายบ้านกานพลู เชิงปลากรายชิ้นใหญ่ ทอดกรอบๆ ที่เด็ดคือ น้ำราดที่ปรุงด้วยเต้าเจี้ยวดำ เค็ม หวาน รสชาติจีนๆเลย ชอบมากกกกก

หมุ่ยซอย เกาหยก หมูสามชั้นต้มซีอิ้วกับผักกาดดอง สไตล์จีนชัดเจน เนื้อหมูตุ๋นจนนุ่ม บนผักกาดดอง รสเค็ม หวานน้ำตุ๋น อร่อยครับ จัดข้าวร้อนๆมาซัก 2 จานเลย

หมูนึ่งชาวเล คล้ายๆหม๔ผัดกะปิ ตัดเผ็ดด้วยพริกซอย แต่เป็นสูตรเฉพาะของเชฟ ทานกับข้าวสวยอร่อยเลยครับ

ไฮไลต์ของทางร้านมาแล้วครับ กุ้งเผา มันเยิ้มๆ ความสดของกุ้งชนะเลิศ ย่างมากำลังดี เข้ากับน้ำจิ้มรสแซ่บ ไม่เผ็ดมาก กลมกล่อมกำลังดี ชอบมากๆ

ปูไข่ผัดพริกขี้หนูสวน ปูตัวใหญ่ยักษ์ เนื้อแน่น ไข่แน่น ผัดรสจัดดจ้าน

น้ำพริกโจร ผักลวกราดกะทิ กุ้งสด น้ำพริกในสไตล์ใต้ เด็ดตรงผักสดราดหัวกะทิเข้มข้น

คะน้าฮ่องกงผัดปลากุเลาเค็ม ผัดผักได้สดกรอบ รสชาติกลมกล่อมกับเนื้อปลากุเลาเค็ม

กุ้งทอดกระเทียม อาหารจานเด็ดอีกจาน กับกุ้งแชบ้วยตัวใหญ่ โรยมาด้วยกระเทียมทอด เข้ากันดี

บ้านกานพลู กับวัตถุดิบสดใหม่ ทำให้อาหารอร่อยอยุ่แล้วครับ พร้อมกับการปรุงและรสชาติที่ส่งต่กันมาจากรุ่นสู่รุ่น ไม่ควรพลาดครับ เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ที่มีคนทุกรุ่นทุกวัย อร่อยกันได้ทุกคน

FB https://www.facebook.com/baankanploorestaurant/

Tel 086 862 5555

website : www.baankanploo.com