svasdssvasds
เนชั่นทีวี

อาหาร

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room

27 พฤษภาคม 2561
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

สวัสดีครับน้าคมกลับมาอีกครั้ง ที่ห้องอาหาร สยาม ที รูม เพราะติดใจในรสชาติของอาหารไทยแท้ที่เป็นเอกลักษณ์ฝีมือ เชฟอ้น อนุกูล พูลพิพัฒน์ ที่ได้นำสูตรลับประจำตระกูลของเชฟอ้น มารังสรรค์เป็นเมนูให้เราได้ทานกัน

วันนี้เชฟมีเมนูสุดพิเศษให้น้าได้ลองชิม เป็นเมนูดับกระหายคลายร้อน อย่าง "ข้าวแช่ชาววัง" ในชุดประกอบไปด้วย ข้าวแช่พร้อมเครื่องเคียง ปลาแห้งแตงโมและน้ำอัญชัน ราคาชุดละ 480++ บาท หรือสั่งกลับบ้านในราคาชุดละ 555++ บาท ตั้งแต่เวลา 11.00 16.30 น. ตลอดเดือนเมษายนและพฤษภาคม 2561


อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room


กรรมวิธีในการทำเชฟพิถีพิถันทุกขั้นตอน เริ่มด้วยการหุงข้าวไปจนการทำเครื่องเคียง ขอบอกว่าไม่เหมือนที่อื่นแน่นอนครับ

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room

ส่วนเมนูใหม่ที่เชฟนำเสนอ เริ่มด้วยเบาๆเรียกน้ำย่อยกันก่อน ขนมเบื้องญวนเนื้อปู (350 บาท) สีสวย บางกรอบ ข้างในเต็มไปด้วยไส้และเนื้อปูแบบเต็ม ๆ ทานคู่กับอาจาดรสชาติกลมกล่อม

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room

ทอดมันกุ้งปลากราย (245 บาท) ทอดมันชิ้นโตเสิร์ฟร้อน ๆ มีเนื้อกุ้งและปลากรายเต็มคำไม่ผสมแป้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ อร่อยลงตัวครับ

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room


กุ้งทะเลคั่วพริกขี้หนูสวน (485 บาท) กุ้งตัวโตทอดให้กรอบ คั่วกับพริกขี้หนูและเครื่องปรุง รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room

ซี่โครงหมูอบข้าวคั่วน้ำจิ้มแจ่ว (375 บาท) เนื้อนุ่ม ร่อน หอมเครื่องเทศ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ อร่อยลงตัว

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room


ไปลิ้มลองความอร่อยกันได้นะครับที่ ห้องอาหาร Siam Tea Room

โรงแรมBangkok Marriott Marquis Queen's Park สุขุมวิท 22

เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00- 23.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 0-2059-5999 https://www.facebook.com/siamtearoom/

อร่อยปักหมุด : ลิ้มรสอาหารไทยดั้งเดิมสูตรลับ ตำรับคุณยายที่ห้องอาหาร Siam tea room

logoline