ทุกสนามข่าว เราคือตัวจริง

วันจันทร์ ที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2563

อร่อยปักหมุด : วัตถุดิบชั้นเลิศจากโอกินาว่า สร้างสรรค์เมนู ณ ห้อง คิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

3.58K 24
อร่อยปักหมุด : วัตถุดิบชั้นเลิศจากโอกินาว่า สร้างสรรค์เมนู ณ ห้อง คิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

สวัสดีครับ ใครๆหลายคนน่าจะชอบอาหารญี่ปุ่น และนี่ก็คืออีกงานที่นำวัตถุดิบชั้นดีที่มีอยู่ในเกาะโอกินาว่า มานำเสนอเป็นเมนูพิเศษด้วยเชฟเคนจิ ห้องอาหาร คิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

โดยในคราวนี้เชฟได้รวบรวมของดีจากเมืองดัง "โอกินาว่า" มาสรางสรรค์เป็นเมนูน่ารับประทาน โดยมีวัตถุดิบหลักสั่งตรงสดๆ จัดทำเป็นเมนูหลากหลาย เช่น หมึกไดมอนต์ (Diamond Black Squid Sashimi)หมึกขนาดใหญ่ รสอร่อย เนื้อเยอะ ทั้งทำเป็น ซาชิมิ เทมปุระ เทปันยากิ ตัวใหญ่มาก ยาวเกือบเมตร เทียบกับมือดูครับ

ต่อกันด้วย มะเขือเทศเนื้อ สดๆจากสวน รสชาติสดชื่นและทานง่ายสำหรับคนทีไม่ทานมะเขือเทศ

หอยสังข์กรีนเทอบัน (Great Green Turban) หอยเนื้อหนึบ สดๆจากทะเลโอกินาว่า สไลด์บางๆ ได้ซาชิมิหอย หวาน หอม อร่อย กับโชยุและวาซาบิ

ปลากะพงแดง หรือ ปลาทรายแดง (Red Bream Sashimi) เนื้ออร่อย สด หวานฉ่ำ แค่โชยุกับวาซาบิสำหรับผมก็สุดยอดแล้ว

มันม่วงจากโอกินาว่า อร่อยหวานมัน หอม อร่อยมากๆ

มิโสะรสเผ็ด และเกลือจากทะเลโอกินาว่า สูตรพิเศษจากโอกินาว่า อร่อยเด็ด เกลือเค็มไม่มาก นำไปปรุงอาหารน่าจะอร่อยเลย

ตบท้ายด้วยข้าวปั้นรวมจากวัตถุดิบจากโอกินาว่า

เมนูสุดพิเศษจากเทศกาลของดีโอกินาว่า ที่ห้องอาหารคิซาระ ชั้น 3โรงแรม คอนราด กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11:30-14:30น. และเวลา 18.00-22.30น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร 02 6909999 หรือ อีเมลล์: [email protected] สามารถติดตามข่าวสารต่างๆได้ที่ เวบไซต์ www.conradhotels.com/bangkok และ https://www.facebook.com/KiSaraRestaurant


เรื่องโดย คม ดีประเสริฐ | ภาพโดย คม ดีประเสริฐ
"ไม่พลาดทุกข่าวด่วนจาก NationTV กดเป็นเพื่อนกับเราที่นี่"
add friend
แชร์