ทิม คุก ซีอีโอของแอ๊ปเปิล กล่าวเปิดตัวไอโฟน 7 และ 7 พลัส ที่งาน Keynote ในซานฟรานซิสโก เมื่อเที่ยงคืนของวันที่ 8 กันยายน ตามเวลาในไทยว่า นี่เป็นไอโฟนที่ดีที่สุดเท่าที่แอปเปิลเคยผลิตออกมา ด้วยประสิทธิภาพของการออกแบบที่โดดเด่น บอดี้อะลูมิเนียมแบบ "Unibody" กลึงขึ้นรูปเป็นชิ้นเดียว มี 5 สี คือ ดำ, เงิน, ทอง และโรส โกลด์ ส่วนด้านหลังเป็นสีด้านเช่นเดียวกับไอโฟน 6 พร้อมรุ่นพิเศษสีดำเงา (Jet Black) ที่ขัดผิวให้เงางามราวกับพื้นผิวเคลือบแลคเกอร์ของเปียโน
นอกจากนี้ยังท้าทายประสบการณ์การฟังเสียงโดยไร้สาย ด้วยการเปิดตัว 'AirPods' ที่สามารถทำงานกับไอโฟน 7 และไอโฟน 7 พลัส ทั้งยังออกแบบมาให้กันน้ำและฝุ่นในมาตรฐาน IP 67 ทำให้เป็นไอโฟนรุ่นแรกที่สามารถกันน้ำได้ลึก 1เมตร นาน 30 นาที
นอกจากนี้ยังใช้ระบบกล้องรุ่นใหม่ล่าสุด โดยกล้องหลังมาพร้อมเซนเซอร์ขนาด 12 ล้านพิกเซลล์ ที่ทำงานได้เร็วขึ้น 60% แฟลช True Tone ที่ให้สีเป็นธรรมชาติด้วยหลอดไฟ LED 4 ดวง และ ระบบ OIS ป้องกันการสั่นไหวของภาพ ไอโฟน 7 จะมาพร้อมกล้องหลังแบบเลนส์คู่เพื่อความคมชัด ส่วนกล้องหน้าของทั้งสองรุ่น Facetime HD Camera เพิ่มความละเอียดเป็น 7 ล้านพิกเซล
หน้าจอไอโฟน 7 อยู่ที่ขนาด 4.7 นิ้ว ส่วนไอโฟน 7 พลัสอยู่ที่ 5.5 นิ้ว มาพร้อมความจุคือ 32GB, 128GB และ 256GB ราคาเริ่มต้นที่ 649 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือราว 22,400 บาท ส่วน ไอโฟน 7 พลัส มีราคาเริ่มต้นที่ 769 ดอลลาร์ ราว 26,600 บาท