โรงเรียนชุนบ้านบ่อประดู่ จัดระบบอาหารกลางวันต้นแบบ

โรงเรียนชุนบ้านบ่อประดู่ อ.สะทิงพระ จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรียนประถมศึกษาที่ได้จัดการระบบอาหารกลางวันที่เข้มแข็ง ไร้ปัญหา จนส่งให้ให้ระบบการศึกษาเป็นเลิศ น้อมนำหลักปรัชญา เศรษฐกิจพอเพียง ของพ่อหลวงมาใช้ในการดำเนินการ สามารถเปลี่ยนภูมิทัศน์ จากพื้นที่ดินทราย ให้กลายเป็นสวนผัก ผลไม้ ได้อย่างงดงาม และที่สำคัญไปกว่านั้น รร.ได้มีปราชญ์ชาวบ้านที่เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านการปลูกผัก มาสอนเด็กๆด้วย ไม่เพียงการปลูกพืชผักสวนครัว อย่าง พริก ข้าวโพด กวางตุ้น คะน้า แตงกวาเท่านั้น แต่ โรงเรียนแห่งนี้ยังมี การเลี้ยงปลาดุก ปลูกเห็ด และจัดทำธนาคารไก่ ให้นักเรียนนำไก่พื้นเมืองมาฝากเลี้ยง เมื่อมีรายได้จากการขายไก่ และพืชผักต่างๆ เงินส่วนหนึ่งก็จะแบ่งเป็นค่าอาหารกลางวัน และอีกส่วนเป็นรายได้ให้กับน้องๆ ด้วยจ้า จนในที่สุด โรงเรียนแห่งนี้ก็ได้รับรางวัล MOE Awards จากกระทรวงศึกษาธิการ