ทุกสนามข่าว เราคือตัวจริง

วันเสาร์ ที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2564

Cooking is Fun : ไข่เจียวเยี่ยวม้า เมนูสองไข่ ทำง่าย ทานอร่อย

20.79K 620
Cooking is Fun : ไข่เจียวเยี่ยวม้า เมนูสองไข่ ทำง่าย ทานอร่อย

เมนูง่ายๆจากไข่สองชนิด คือไข่ไก่สดและไข่เยี่ยวม้า ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ใครที่ชอบไข่เยี่ยวม้าต้องชอบเมนูนี้แน่นอน

สวัสดีครับ วันนี้น้าคม Cooking is Fun ขอนำเสนอเมนูจาก 2 ไข่ง่ายๆ

ใครที่ชอบไข่เยี่ยวม้าต้องชอบเมนูนี้แน่นอน เรามาเตรียมของกันเลยครับ

วัตถุดิบไข่ไก่สด 2 ฟองไข่เยี่ยวม้า 1 หรือ 2 ฟอง ตามความชอบ ครั้งนี้ผมใช้แค่ฟองเดียวกิมจิสำเร็จรูปจากซูเปอร์มาเก็ต 1 ถุง ประมาณ 20 บาทน้ำมันปาล์มสำหรับเจียวไข่น้ำปลา 1 ชช

วิธีทำปอกไข่เยี่ยวม้า นำไปสไลด์ด้วยอุปกรณ์สำหรับสไลด์ไข่ต้มตอกไข่สดใส่ถ้วย พร้อมน้ำปลา ตีไข่ให้ขึ้นฟู ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆให้ร้อนใส่ไข่เยี่ยวม้าที่สไลด์แล้วลงในไข่ที่ตีไว้ เทลงกระทะน้ำมันร้อน

ส่วนกิมจิ มีให้เลือก 2 วิธี คือ1. ใส่กิมจิลงไปเจียวกับไข่เลย

2. หรือแยกใส่ถ้วยทานแยกต่างหาก

ผมใช้วิธีที่ 2

ทอดให้เหลืองทอง กรอบฟู หรือแล้วแต่ตามชอบตักใส่จาน จัดกิมจิใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กันกับไข่เจียวเยี่ยวม้ากับข้าวร้อนๆ ฟินนนนน 555+

#ขอให้สนุกกับการทำอาหารครับ#น้าคม #CookingIsFun


เรื่องโดย คม ดีประเสริฐ | ภาพโดย คม ดีประเสริฐ
"ไม่พลาดทุกข่าวด่วนจาก NationTV กดเป็นเพื่อนกับเราที่นี่"
add friend