เมื่อเวลา 12.00 น.วันที่ 19 ต.ค.58 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่าเป็นที่ฮือฮาในโลกโซเชียลอย่างมาก ที่มีร้านก๊วยเตี๋ยวแห่งหนึ่งท้าให้กินก๊วยเตี๋ยวชามบิ๊กยักษ์ โดยหากกินหมดภายในเวลา 35 นาที ไม่ต้องจ่ายเงิน และยังจะได้รับรางวัลผู้พิชิตติด"ฮอลออฟเฟรม"ประกาศที่ร้าน โดยมีผู้ที่สนใจไปท้าชิงแล้ว แต่ยังไม่มีใครทำลายสถิติลงได้ หลังรับแจ้งจึงเดินทางไปที่ร้านครัวตุ๋น เลขที่ 158/1 ถนนทุ่งโฮเต็ล ต.วัดเกตุ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ข้างศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1
เมื่อไปถึงพบมีลูกค้ามาอุดหนุนก๊วยเตี๋ยวที่ร้านจำนวนมาก โดยที่ร้านจะเน้นก๊วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุปเครื่องยาจีนรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟเนื้อคุณภาพสดๆ แล้วมาใส่น้ำซุปที่โต๊ะแบบสดๆ เพื่อให้คงคุณภาพของเนื้อไว้
ระหว่างนั้นมีลูกค้าท่านหนึ่งมาท้ากินก๊วยเตี๋ยว"ใบพายไจแอ้นท์บิ๊กเบิ้ม" ซึ่งมีขนาดชามเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 เซ็นติเมตร สูง 13 เซ็นติเมตร โดยนายพัฒนณัฐฏ์ วงศ์วรรณ อายุ 36 ปี จะนำวัตถุดิบมาชั่งน้ำหนักให้ลูกค้าดูก่อน และพูดถึงกฎกติกาของการท้าชิง โดยสนนราคาก๊วยเตี๋ยวดังกล่าวชามละ 600 บาท หากกินหมดในเวลา 35 นาที นอกจากจะกินฟรีแล้ว ยังได้เสื้อผู้พิชิต และรางวัลผู้พิชิต พร้อมติดป้ายประกาศผู้พิชิตที่ร้านด้วย โดยมีลูกค้าที่สนใจมาขอถ่ายภาพ และเช็คอินกับก๊วยเตี๋ยวชามยักษ์ด้วย
นายพัฒนณัฐฏ์ วงศ์วรรณ เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ร้านครัวตุ๋นเปิดให้บริการมาแล้ว 3 ปี โดยที่พิเศษสำหรับร้านเราคือ ใช้เนื้อคุณภาพ ใช้น้ำซุปยาจีนที่หอมและกลมกล่อม โดยไม่ใช้ผงชูรส ซึ่งจุดเด่นที่ร้านคือ ก๊วยเตี๋ยวเนื้อวากิวที่เสิร์ฟมาสดๆ เพื่อให้ลูกค้าเห็นว่าเนื้อที่มาสดและคุณภาพจริงๆ แล้วจะเทน้ำซุปยาจีนลงบนเนื้อให้สุกกำลังพอดีกล่มกล่อมนุ่มลิ้น
"ผมเป็นคนที่ชอบกินก๊วยเตี๋ยว จึงลองทำก๊วยเตี๋ยวใบพายไจแอ้นท์ขึ้นมา โดยใช้ชามที่ส่งทำพิเศษ กว้าง 50 เซ็นติเมตร สูง 13 เซ็นติเมตร ก็ใส่เส้นก๊วยเตี๋ยว 1 กิโลกรัม เนื้อ ลูกชิ้นครึ่งกิโลกรัม และผักอีก 300 กรัม มาเสิร์ฟสดๆให้ลูกค้า โดยผมลองกินเองหมดได้ในเวลา 28 นาที ตอนนี้ยังไม่มีใครทำลายสถิติของผมได้ และทางร้านเราขอท้าลูกค้าที่เข้ามากิน ถ้าหมดชามในเวลา 35 นาที ก็กินฟรีไปเลย และยังได้รับเสื้อผู้พิชิตก๊วยเตี๋ยวใบพายไจแอ้นท์ไปด้วย นอกจากนี้ ยังได้ถ่ายภาพติดที่ร้านประกาศด้วยว่าคุณพิชิตก๊วยเตี๋ยวชามยักษ์เราแล้ว" นายพัฒนณัฐฎ์ กล่าว