เตรียมของ
ขนมเข่ง 2 เข่ง แม่เอาแบบมีมะพร้าวมาด้วย ยิ่งเข้ากัน แช่ตู้เย็นเอาออกมาหั่นครับ ผมใช้ที่หั่นผลไม้จะได้เพิ่ม รสสัมผัสขึ้น
กะทิ 1 กล่อง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
งาขาวคั่วให้หอม 3 ชต
น้ำตาลทรายขาว 4 ชต หรือมากน้อยลองชิมดู
เกลือ 1 / 4 ชช
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่กะทิผสมน้ำเปล่า ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ คนให้ละลาย
ตามด้วยขนมเข่งที่หั่นแล้วลงไป รอซักพักให้ขนมเข่งนิ่ม ใส่งาคั่วตามลงไป รองาจม ปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟทานร้อนๆ อร่อยเว่อร์ ฟินนนนน
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหาร