svasdssvasds
เนชั่นทีวี

อาหาร

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO Harvest

18 มิถุนายน 2560
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

ใครไปเที่ยวสวนผึ้ง คงจะเคยแวะไปเที่ยวฟาร์มเชิงเกษตรไลฟ์สไตล์ CORO FIELD กันมาบ้างแล้วนะครับ และใครที่ติดอกติดใจกับผลิตภัณฑ์ของที่นี่ วันนี้น้าคมจะพาคุณๆ มาชิมผลผลิตของฟาร์มโดยที่ไม่ต้องขับรถไปถึงสวนผึ้งกันครับ

สวัสดีครับ น้าคมได้รับเชิญให้มาร่วมงาน Coro Harvest Grand Opening สาขาแรกที่กรุงเทพฯ ซึ่งร้านก่อตั้งขึ้นโดย คุณพอท มิตรดนัย สถาวรมณี และ คุณพีท พันดนัย สถาวรมณี สองพี่น้องเจ้าของฟาร์ม CORO Field ซึ่งอยากจะให้คนเมืองได้ทานวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาจับต้องได้


อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest


อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest


CORO Harvest เป็นอาหารแห่งแรกที่มีฟาร์มครบวงจรเป็นของตัวเอง ที่รวบรวมวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์ม จ.ราชบุรี เพราะเมนูอาหารที่หลากหลายภายใต้ concept "Everyday farm food" อาหารจากวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์ม ราคาที่ไม่สูง สามารถรับประทานได้ในทุกๆวัน สไตล์การตกแต่งร้านจะออกเป็นฟาร์มนิดๆ บางส่วนก็นำของจากฟาร์มมาประยุกต์ให้เข้ากัน ครัวเป็นแบบควรเปิดทำให้เราเหมือนนั่งรับประทานอาหารที่เพิ่งเก็บเกี่ยวจากฟาร์มมาปรุงใจกลางเมือง



ซึ่งก่อนที่จะชิมอาหาร เราจะได้ชมวิดีโอเปิดตัวของ CORO Harvest และทางผู้บริหารจะกล่าวถึงประวัติความเป็นมาของ CORO Harvest จากนั้นเราจะได้ร่วมทำกิจกรรม Workshop ปลูกต้นไม้กันครับ ต้นไม้ที่จะปลูกนั้นคือผักสลัดกรีนโอ๊ค อายุ 20 วัน

พอทำกิจกรรมเวิร์คช็อปเสร็จ เราก็เสมอชิมอาหารจากทางร้านกัน

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

มันม่วงญี่ปุ่นทอด ซอส 3 ฤดู มันม่วงหวานญี่ปุ่นทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน มีซอสให้เลือกจิ้มซอสโฮมเมดมี สไปซี่เมโย ทาร์ทามะม่วง

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

คาโบนาร่าไข่ออนเซ็น เส้นพาสต้า homemade คลุกเคล้ามากับซอสคาโบนาร่าเข้มข้น โรยด้วยเบค่อนทอดกรอบและพาเมซานขูด ท็อปด้วยไข่แดง ก่อนทานคลุกไข่แดงให้เข้ากับซอสและเส้นพาสต้า ชุ่มฉ่ำ ครีมมี่ เต็มคำ

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

แซลมอนย่างซีอิ๊วกระทะร้อน แซลมอนชิ้นโตมำมาสุดกำลังดีเสิร์ฟมาคู่กับซอสเทอริยากิแบบญี่ปุ่น หวานเค็ม ผักย่างหวานอร่อยและมันม่วงบดปรุงรสอร่อยแถมสีสวยมาก

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

โรตีน้ำพริกอ่องมะเขือเทศเชอร์รี่ฮอลแลนด์ ใช้มะเขือเทศสายพันธุ์เชอร์รี่ฮอลแลนด์ มาทำน้ำพริกอ่องทานคู่กับโรตีกรอบรสอร่อยสดชื่นเข้ากันดีกับโรตี

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

ข้าวกะเพราหน้าไก่คาราเกะ ซอสกะเพรารสอร่อยราดมาบนข้าวสวยหอมมะลิ และไก่ทอดคาราเกะ รสอร่อยเข้ากันได้ดี เหมาะกับลิ้นคนไทย

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest


โรตีไอแลนด์ โรตีแผ่นบางกรอบ รับประทานคู่กับไอศครีมนมฮอกไกโด และโทมิเมลอนโยเกิร์ต พร้อมด้วยครัมเบิ้ลกรุบกรอบและเบอรี่สดหลากหลายชนิด

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

เต้าฮวยโฮมเมดญี่ปุ่น เต้าฮวยนุ่มๆ เสิร์ฟกับมันญี่ปุ่น โมจิมันม่วง มันม่วงเชื่อม หวานนุ่ม ชุ่มลิ้น



อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest


เมลอนคัตสึโอะ เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านนำโทมิเมลอน จากไร่ โรยด้วยปลาแห้งคัตสึโอะและซอสบาลซามิคปรุงรสออกหวาน รีดิ้วให้เข้มข้น ทางร้านแนะนำว่าควรเริ่มกินจากชิ้นกลางก่อน เพราะเป็นชิ้นที่มีความหวานอร่อยมากที่สุด แล้วค่อยกินตรงส่วนอื่นต่อไป

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

อร่อยปักหมุด : อาหารที่รังสรรค์จากความรักความใส่ใจ วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มกับร้าน CORO  Harvest

ที่ตั้ง : ชั้น G เอสพลานาดรัชดา ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400

Fackbook : https://www.facebook.com/coroharvest/

Instagram : coro__harvest

E-mail : [email protected]

Tel : 098-259-9313

logoline