svasdssvasds
เนชั่นทีวี

อาหาร

Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา

12 ตุลาคม 2559
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
logoline

ไก่ผัดน้ำพริกเผา เมนูทำง่ายๆ แต่อร่อย น้ำพริกเผา ของอร่อย ปรับทำได้กับหลายเมนู มีติดบ้านไว้บ้าง ก็ดีครับ


วันนี้ผมมีเมนูสบายสบายง่ายง่ายมาแนะนำอย่างไก่ผัดน้ำพริกเผา น้ำพริกเผาวันนี้เป็นน้ำพริกเผาทำเองหากคุณไม่มีซื้อเก็บเป็นกระปุกไว้ก็ได้ราคาไม่กี่บาทเจ๊ทำได้หลายเมนูเริ่มกันเลยครับ

เตรียมของ
เนื้อไก่ส่วนอก ประมาณ 100 กรัม


Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว
ใบโหระพาเด็ดเล็กน้อย


Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


น้ำพริกเผาหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่
น้ำมันสำหรับผัด
ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลตามชอบ

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไก่ลงผัดพอใกล้สุก



Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


ใส่น้ำพริกเผาลงไปตามผัดให้คลุกเคล้ากับไก่ใส่หอมใหญ่หั่นผัดให้สุกปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลจากนั้น



Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


ใส่ใบโหระพาคลุกให้พอสลบปิดไฟจัดจาน

Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา


ทานกับข้าวสวยร้อนร้อนรสชาติออกเค็มหวานอร่อยจริงครับ



Cooking is fun : ไก่ผัดน้ำพริกเผาใส่ใบโหระพา



ขอให้สนุกกับการทำอาหารครับ
น้าคม

logoline