สวัสดีครับ วันนี้น้าคม อร่อยปักหมุด มีโอกาสมาทานอาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่มที่ร้าน IN the mood for LOVE Sushi bar & Bistro เป็นร้านที่ตกแต่งได้น่ารัก ในบรรยากาศ บาร์จีนยุค 70 ด้วยกลิ่นอายจากภาพยนตร์เรื่อง IN the mood for LOVE ของ หว่อง กาไว
ในส่วนของด้านอาหารนั้น นำทีมโดยเชฟรัน เชฟใหญ่ผู้มากความสามารถด้านอาหารญี่ปุ่น มีชื่อด้าน Omakase และเครื่องดื่ม Cocktail วันนี้มีโอกาส เรามาเริ่มกันเลยครับ
เริ่มต้นกับ Skin Salad (320++ บาท) หนังปลาแซลม่อนหั่นเป็นชิ้นยาวๆ ชุบแป้งบางๆทอดให้กรอบ เสิร์ฟกับผักสลัดราดด้วยน้ำสลัดงา ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นผ่าครึ่ง เริ่มต้นมื้ออาหารแสนอร่อยครับ
Sweet 16 (440++ บาท) ซูชิโรล ข้าวญี่ปุ่น ปลาไหล่ย่าง อะโวคาโด้ สาหร่าย ทูน่า ท็อปด้านบน ด้วยสตอเบอรี่รสหวานอมเปรี้ยวสไลด์ ให้ความสดชื่น กลมกล่อม ลงตัวกำลังดีในหนึ่งคำ แนะนำครับ
Caterpillar (390++ บาท) มังกรแสนอร่อย ด้วยซูชิโรล พระเอกคือทูน่า ไข่กุ้ง กุ้ง สาหร่าย ข้าวญี่ปุ่น และท็อปด้วยอะโวคาโด้สไลด์ รสอร่อย มัน นุ่ม หอมของอะโวคาโด้เข้ากันยิ่งนัก
Gindara Saikyo Yaki (520++ บาท) ปลาจินดาระ หรือปลาหิมะน้ำลึก กับความหวาน เนื้อแน่น ของเนื้อปลา หมักด้วยซอสมิโส ย่างไฟกำลังพอดี ไม่ต้องปรุงแต่งะไรมาก แนะนำเลยครับ
ต่อกันด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลรสอร่อยกับ In The mood for Love (330++ บาท) ซิกเนเจอร์ดริ๊งค์ รสอร่อย ด้วยส่วนผสมหลักจากน้ำแอปเปิ้ล
Spearm (330++ บาท) เหล้าหวานช็อต กับการเสิร์ฟแบบน่ารักๆ เป็นลูกเล่นเก๋ๆดีครับ
ปิดท้ายสำหรับสาวๆด้วย Soju Collagen (330++ บาท) ส่วนผสมลับที่มีเหล้าโซจูกับคอลลาเจนเป็นวุ้นๆ ในแก้ว กดทีเดียว อร่อยเลยครับ แนะนำสาวๆเลย ^^
IN the mood for LOVE Sushi bar & Bistro
เอกมัยซอย 1 อยู่ด้านซ้ายมือ
Tel. 02-392-8477
facebook : www.facebook.com/InTheMood.Bangkok