เชฟมะกันล้ำ! คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบ "แผ่น"
เกาะติดข่าวสาร >> Nation Story
หมดปัญหาการกินแฮมเบอร์เกอร์แล้วซอสเลอะปาก หรือใส่ซอสเยอะเกินไปทำให้ซอสหยดลงมาเลอะใส่ตัวคุณ เมื่อเชฟมะกัน คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบแผ่นขึ้น
เว็บไซต์ เมรโทร เผยคลิปของ เชฟ Ernesto Uchimura จากร้านอาหารใน LA ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ได้คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบใหม่ ที่มีลักษณะเป็น แผ่น
โดยซอสมะเขือเทศนี้จะมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแบบกระด้าง ซึ่งมันจะละลายก็ต่อเมื่อนำมันไปวางกับเนื้อเบอร์เกอร์ร้อนๆ ฉ่ำๆ
เชฟคิดค้นซอสแผ่นขึ้น เพราะเขาเบื่อซอสมะเขือเทศเยิ้มๆ ที่ทำให้แป้งเบอร์เกอร์แฉะ และเปรอะปากคนเวลาทาน
ทั้งนี้เชฟ Uchimura ได้เปิดเผยถึงวิธีการทำไว้ในวิดีโอ และบอกว่าเขานั้นผสมซอสมะเขือเทศเข้ากับซอสถั่วเหลือง กระเทียม และพริกอีกหลายชนิด จากนั้นเขาก็เทมันลงไปและปาดให้มันบางๆ บนถาด จากนั้นก็นำไปอบให้แห้ง และเราก็จะได้ซอสมะเขือเทศแบบแผ่นออกมา
>>ชมคลิป คลิ๊กที่นี่<<