ดังนั้น เพื่อบรรเทาปัญหาไม่ให้ผู้บริโภคเดือดร้อนจากราคาผักที่สูงขึ้น และป้องกันการฉวยโอกาสขึ้นราคาผักและผลไม้โดยไม่เป็นธรรม กรมการค้าภายในจึงได้จัดงาน ผักสดจากสวนสู่ผู้บริโภค เทศกาลกินเจ ขึ้น ระหว่างวันที่ 13 - 21 ตุลาคม 2558 ที่ตลาดสด ในเขตกรุงเทพมหานคร 4 แห่ง และส่วนภูมิภาคที่ตลาดสดศูนย์การค้าชื่อดังของแต่ละภูมิภาค