"การจัดเจรจาการค้ากับห้าง AEON Stores จากฮ่องกงในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเฟ้นหาผลิตภัณฑ์อาหารไทยใหม่ๆที่มีคุณภาพ และถูกรสนิยมชาวฮ่องกง ไปวางจำหน่ายในห้างตามกลยุทธ์การนำสินค้าใหม่บุกเข้าตลาดเก่า โดยจะนำสินค้าที่ได้รับคัดเลือกเหล่านี้ไปเปิดตัวในงาน "AEON Thailand Food Fair 2017" ซึ่งจะจัดขึ้นในห้าง AEON ทั้ง 12 สาขาทั่วเกาะฮ่องกง ในระหว่างวันที่ 11 - 24 พฤษภาคม 2560 ที่จะถึงนี้งานดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่างห้าง AEON Stores และสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองฮ่องกง ร่วมสนับสนุนโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและบริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) "อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศกล่าว
ผู้ประกอบการไทยที่เข้าร่วมการเจรจาการค้าในครั้งนี้มีจำนวนทั้งสิ้น 58 บริษัท เป็นผู้ประกอบการจากกลุ่มสินค้าเกษตร สินค้าอาหารและผลิตภัณฑ์ฮาลาล ซึ่งกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศได้ส่งข้อมูลของผู้ประกอบการพร้อมรายละเอียดสินค้าให้กับห้าง AEON Stores เพื่อพิจารณาในเบื้องต้นก่อนเดินทางด้วยนอกจากนี้ผู้บริหารของห้างยังได้บรรยายให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการไทยถึงกฎระเบียบการนำเข้าการขออนุญาตฉลากสินค้า และการขนส่งโลจิสติกส์
อนึ่ง การค้าไทย ฮ่องกงมีมูลค่ารวม 13,067.21 ล้านเหรียญสหรัฐฯ แบ่งเป็นไทยส่งออกไปฮ่องกงมูลค่า 11,467.87 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และไทยนำเข้าจากฮ่องกงมูลค่า 1,599.37 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในส่วนของสินค้าอาหารไทยส่งออกสินค้าอาหารไปฮ่องกงคิดเป็นมูลค่าร่วม 841.21 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สินค้าอาหารที่ส่งออกอันดับต้นๆได้แก่ ผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็ง และแห้ง (198.86 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ข้าว (167.75 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) สินค้าประมง (66.19 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ไก่ (50.78 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) และกุ้ง (48.99 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)