อร่อยปักหมุด : วิวสวย อาหารดี เครื่องดื่มโดนใจ ที่"พิปป้า" (PIPPA) รูฟท็อปบาร์น้องใหม่พัทยา

เมนูเครื่องดื่มขายดีฝีมือคุณ Sami Mersel จาก Sunset Bar

CLARIFIED MILK PUNCH (320฿)Rum, Lemon Juice, Vanilla Syrup, Pineapple Juice, Chocolate Bitter, Clarified

PISCO SOUR (270฿) Pisco, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup.

PIPPA COLADA (290฿)Rum, Coconut Puree, Fresh Pineapple Juice, White Chocolate Liqueur, Passionfruit Puree.

RASPBERRY SMASH (270฿)Vodka Lemongrass, Chlorophylle Syrup, Lemon Juice, Raspberry Puree, Ginger Beer.

ในส่วนห้องอาหารระหว่างเดินไปนั้นเราก็จะเห็นครัวเปิดที่มองเห็นเชฟกำลังขมักเขม้นในการปรุงอาหาร ให้เราได้ชิมกัน

บรรยากาศตกแต่งสบายตา สวยงาม ผ่อนคลาย มีทั้ง Outdoor และ Indoor

มาถึงอาหารกันบ้าง รังสรรค์โดยเชฟ Julian Lavigne ที่ผสมผสานสไตล์ยุโรปและเอเชีย รสชาติจึงเป็นเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสดใหม่

เริ่มกับเมนูเรียกน้ำย่อย "Homemade Tofu & Tomato Salsa" (180฿) มะเขือเทศออร์กานิค ทานคู่กับเต้าหู้โฮมเมด เพิ่มรสชาติด้วยผลไม้แห้ง สมุนไพรและน้ำส้มสายชูที่หมักจากกระเทียมดำเป็นเมนูแปลกใหม่ที่ยังไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนจะบอกว่าเข้ากันได้ดีมาก

The golden Bao Braised Beef Truffle (250฿) แป้งนุ่มหนึบที่สอดไส้เนื้อปรุงรสคล้ายเนื้อหยองนำไปทอด ทานคู่กับซอสเนื้อทรัฟเฟิล แนะนำครับ

Crispy Spicy Tuna rice (250฿)

ปลาทูน่าที่นำมาปรุงกับซอสเผ็ด วางมาบนข้าวทอด กรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน

Norwegian Salmon Sancho mirin soy (140฿) เนื้อปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ย่างทามาด้วยซอสสไตล์ญี่ปุ่น

และOrganic chicken wings in old fashioned sause (120฿) ปีกไก่ออร์กานิคย่างกับซอสโบราณ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักดองโฮมเมด

Hokkaido Scallop in Truffle Honey Gastique (190฿) หอยเชลล์ญี่ปุ่นตัวโตย่างกับเห็ดหอมกับซอสทรัฟเฟิลรสชาติเปรี้ยวหวาน

Beef Ravioli (450฿) จานนี้ดูดีมากน้าชอบ ราวีโอลีทรงกลมที่สอดไส้ด้วยเนื้อปรุงรส เสิร์ฟมาในครีมซอส Gorgonzola และมีเห็ดช่วยเพิ่มรสชาติ จานนี้อร่อยมาก แนะนำครับ

Homemade Tagliatelle pasto (480฿) พาสต้าเส้นแบนโฮมเมดสีเหลืองสดใสสุกกำลังดีคลุกเคล้ากับซอสโหระพา ท็อปมาด้วยกุ้งลายเสือตัวโตและชีสขูด

เรียบร้อยครับสำหรับมื้อนี้ อิ่มอร่อย บรรยากาศดี น้าแนะนำอยากให้คุณๆ ได้มาลองทานกัน

"PIPPA RESTAURANT"

ที่ตั้ง : ชั้น 19 Mytt Beach Hotel เลขที่ 10 หมู่ 9 ถ.พัทยาเหนือ จ.ชลบุรี

เปิดให้บริการ : จันทร์ - อาทิตย์ เวลา 16.00 - 00.00 น.

สำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม : 038 259 510

E-mail : [email protected]

Website : http://www.pipparestaurant.com

FB : www.facebook.com/pipparestaurant

IG : www.instagram.com/pipparestaurant