อร่อยปักหมุด : อาหารมื้อกลางวันช่วงหน้าร้อน ร้าน R-HAAN ทองหล่อซอย 9
สวัสดีครับ วันนี้น้ามาทานมื้อกลางวันที่ร้าน R-HAAN จากที่ช่วงแรกเปิดแต่มื้อค่ำเป็นอาหารเซ็ทแต่ต้อนรับหน้าร้อน ทางร้านเปิดให้บริการมื้อกลางวัน รวมถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีนี้ด้วย
เริ่มที่ของว่างแบบไทยโบราณ อย่าง ปลาแห้งแตงโม แตงโมตักเป็นทรงกลม ราดมาด้วยปลาแห้งในแบบเชฟชุมพล เย็นๆ หวานๆหอมๆ เข้ากันอย่างลงตัว สดชื่นครับ
ข้าวตังหน้าตั้งกุ้ง ข้าวตังทอดกรอบๆ กลิ่นหอมทานคู่กับหน้าตั้งกุ้ง หอมกะทิเครื่องแกงมากับกุ้งชิ้นใหญ่กำลังกิน อร่อยได้รสสัมผัสหลากหลายครับ
ไส้กรอกปลาแนม ของว่างโบราณอีกเมนูที่หาทานยาก ทานไส้กรอกคู่กับชะพลูและใส่พริกขี้หนูตัดรสเผ็ดตามชอบ อร่อยได้รสชาติแบบไทยๆ
เขียวหวานเนื้อโรตี เนื้อดี นุ่ม เข้ากันได้ดีกับแกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น ทานกับโรตี ดีสำหรับคนเบื่อข้าว
ชุดขนมจีนน้ำพริก ได้ความครบเครื่องและความอร่อยของน้ำพริกสูตรโบราณของเชฟชุมพล
มัสมั่นแกะกับขนมปัง เนื้อแกะนุ่ม มีกลิ่นเฉพาะของเนื้อแกะแต่ไม่มีกลิ่นสาบ ทานคู่กับขนมปังปิ้งแถมมีอาจาดมาตัดเลี่ยนด้วย อร่อยมากครับ
ขนมจีนซาวน้ำกับลูกชิ้นปลากราย ปลากรายหนึบสู้ฟัน กับซาวน้ำกะทิแสนอร่อย กำลังลงตัว
และที่ขาดไม่ได้สำหรังเมนูไทยๆหน้าร้อนอย่างนี้ ชุดข้าวแช่สุดอลังการของเชฟชุมพล เครื่องเคียงครบครัน น้ำหอม ชื่นใจ
ต่อกันด้วยเมนูของหวานอย่าง มะกรูดลอยแก้วกับมะยงชิด เย็น หวาน ชื่นใจเหมาะกับหน้าร้อนไทยๆยิ่งนัก
ลอดช่องแตงไทยน้ำกะทิ เสิร์ฟกับน้ำแข็งป่น เย็น หวานชื่นใจในอีกแบบ
ไอศครีมกะทิสดกะเทาะเปลือกกับกล้วยไข่เชื่อม เย็น หวาน อร่อย เข้ากันได้ดีทีเดียว
และอีกจานมีการเสิร์ฟในรูปแบบสมัยใหม่ อย่างข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยปิดมื้ออาหารมื้อนี้อย่างสวยงาม
อาหารชาววังฤดูร้อน มื้อกลางวัน สุดสัปดาห์
พร้อมเสิร์ฟทุกวันเสาร์อาทิตย์ วันหยุดสงกรานต์
และวันหยุดนักขัตฤกษ์
มื้อกลางวัน เวลา ๑๑.๐๐ - ๑๔.๓๐ น. (ถึง ๙ มิถุนายน นี้เท่านั้น)
สำรองที่นั่ง: ๐๙๕-๑๔๑-๕๕๒๔ , ๐๒-๐๕๙-๐๔๓๓-๔
เว็บไซต์ : www.r-haan.com