พร้อมเสิร์ฟสุดยอดประสบการณ์ดงบุริในคอนเซ็ปต์ข้าวหล้าล้น เพิ่มเนื้อ X2 อาทิข้าวหน้าล้นหมูสไปซี่ไข่ออนเซ็น ข้าวหน้าล้นเบคอนย่าง ข้าวหน้าล้นไก่กรอบซอสมาโยฯลฯ ตอบโจทย์ความอร่อย สะดวก และคุ้มค่า หวังมัดใจกลุ่มลูกค้าเป้าหมายซึ่งได้แก่ พนักงานบริษัทในอาคารสำนักงานต่างๆ บริเวณใกล้เคียง แหล่งที่อยู่อาศัยและชุมชนโดยรอบ
สำหรับรูปแบบการให้บริการนั้นเน้นให้ลูกค้าบริการตนเองหรือเซลฟ์ เซอร์วิส (Self Service Model)ผ่านขั้นตอนสั่งอาหารและรับอาหารง่าย ๆ แค่ (1) เข้าคิวและสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์พร้อมชำระเงิน(2) รับอุปกรณ์ Beeper จากพนักงานและมานั่งรออาหารที่โต๊ะ(3) เมื่อได้ยินเสียงสัญญาณจาก Beeper ให้มารับอาหารที่เคาน์เตอร์และ (4) หยิบช้อน ส้อม ตะเกียบ และเครื่องปรุง ได้ที่เคาน์เตอร์อุปกรณ์ ทั้งนี้ การนำอุปกรณ์ส่งสัญญาณ Beeper มาใช้ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานบริการการให้แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วๆ ไป ลดความแออัดหน้าเคาน์เตอร์ และสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้มากเลยทีเดียว โดยคาคาชิสาขาดังกล่าวจะเปิดให้บริการเฉพาะวันจันทร์-ศุกร์ ระหว่างเวลา 08.00 22.00 น. เท่านั้น