(คลิปข่าว) ส่งเสริมปลูกข้าว กข 43 ตอบโจทย์ตลาดสุขภาพ

รักษาราชการแทนอธิบดีกรมการข้าว ประสงค์ ประไพตระกูล ระบุ กรมการข้าวมีแนวทางส่งเสริมให้ชาวนาปลูกข้าวพันธุ์อะไรต้องดูตลาด ปลูกแล้วขายได้หรือไม่ ตามแนวทางกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้นโยบายผลิตสินค้าเกษตรว่าต้องรู้ราคาและความต้องการของตลาดก่อนตัดสินใจลงมือทำ อย่างข้าวพันธุ์ กข 43 นั้น ได้ร่วมมือกับโรงพยาบาลรามาธิบดีวิจัยแล้วพบว่าค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางต่ำกว่าข้าวนุ่มพันธุ์อื่นๆ ซึ่งผลวิจัยนี้ได้นำไปต่อยอดการผลิตและการตลาด จนเกิดผลิตภัณฑ์ข้าว กข43 ให้เป็นที่ยอมรับอยู่ในปัจจุบันและตอบโจทย์กระแสรักสุขภาพที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง