จากกรณีศึกแย่งชิงแบรนด์ "ไผ่ทองไอสครีม" ที่สะกดทั้ง "ส" และ "ศ" ว่าชื่อไหนโลโก้ไหนของจริง จนบานปลายกลายเป็นศึกในบ้าน โดยทั้งสองแบรนด์ มีคนของตระกูลชัยผาติกุล เป็นผู้ดำเนินกิจการทั้งหมด
ล่าสุด (26 ก.ย.) มารดาของนายบุญชัย ชัยผาติกุล นางน้ายเฮียง แซ่ซี เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวเนชั่นทีวีว่า ยังไม่เคยมีการแบ่งมรดกไผ่ทองไอสครีมตามที่นายบุญชัยกล่าวอ้าง รวมไปถึงการยึดโรงงาน ยึดกุญแจ ไม่เป็นความจริง เพราะธุรกิจไผ่ทองไอสครีมเป็นธุรกิจครอบครัว ในขณะเดียวกัน นายบุญชัยได้หนีออกจากบ้านเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ปี 2538 โดยได้สร้างวีรกรรมไว้มากมาย
ขณะที่นางสาวรตา ชัยผาติกุล ลูกสาวคนสุดท้องของครอบครัวชัยผาติกุล บอกถึงสาเหตุการฟ้องคดีต่อนายบุญชัย ว่า ทางครอบครัวไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า นายบุญชัยทำ "ไผ่ทองไอศครีม" จนกระทั่งมีลูกค้าโทรมาบอกร้องเรียนถึงรสชาติไอศกรีมที่ไม่คงที่ ทำให้ทางครอบครัวจึงจ้างทนายมาตรวจสอบเรื่องนี้ จนพบว่านายบุญชัยแอบอ้างทำไอศกรีมและทำให้คุณภาพสินค้าลดลง จึงเป็นเหตุให้ครอบครัวชัยผาติกุลยอมไม่ได้จึงได้ดำเนินฟ้องร้อง
สำหรับการก่อตั้ง "ไผ่ทองไอสครีม" เริ่มก่อตั้งเมื่อปี 2493 โดยมีอากง ซีกิมเช็ง เริ่มขับรถขายไอศกรีม ต่อมาปี 2498 อากงได้แต่งงานกับอาม่าน้ายเฮียง และได้เริ่มต้นธุรกิจไอศกรีม ปี 2506-2527 เริ่มเปิดโรงงานไอศกรีมอย่างเป็นทางการโดยใช้ชื่อ "หมีบิน ไอศครีม" ที่ถนน ดำรงค์รักษ์ และเปิดโรงงานเพิ่ม 1 แห่งที่ถนนเจริญรัถ ก่อนจะย้ายโรงงานทั้งหมดมาอยู่บ้านเลขที่ 964/4 และเปลี่ยนชื่อเป็น "ไผ่ทองไอสครีม"
ต่อมาในกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2538 นายบุญชัยได้ออกจากบ้านไปด้วยสาเหตุที่ทะเลาะกันภายในครอบครัว ปี 2541 ได้มีการย้ายโรงงานมาอยู่ที่ 151,153 หมู่ 5 จ.สมุทรสาคร และจัดตั้ง หจก.ไผ่ทองซีกิมเช็ง โดยมีนางน้ายเฮียง แซ่ซี เป็นหุ้นส่วนผู้จัดการ มีการนำ "ไผ่ทองไอสครีม" ไปจดทะเบียนการค้า เมื่อวันที่ 13 มกราคม 2542 ต่อมาปี 2544 นายบุญชัยได้เข้ามาขอขมาพ่อแม่เพื่อกลับมาอยู่บ้าน ซึ่งทางครอบครัวได้ให้สาขาสะพานขาวไปดูแล และเมื่อต้นปี 2561 เกิดเหตุการณ์พบไผ่ทองไอศครีมปลอมขายทับซ้อนในหลายเขตพื้นที่จึงให้ทนายตรวจสอบและดำเนินคดีมาจนถึงปัจจุบัน