อร่อยปักหมุด : Viet Concept ร้านอาหารเวียดนาม Fusion Cuisine ตึกสาทรธานี
สวัสดีครับ น้าเป็นอีกคนที่ชื่นชอบอาหารเวียดนาม เพราะได้ทานผักเยอะ แต่จะหาร้านที่อร่อยถูกใจนั้นก็ไม่ง่ายเลย จะทานแบบต้นตำรับจริง ๆ ก็ต้องไปไกลถึงหนองคายก็ไม่ไหว ไหนจะต้องมากังวลกับสารตกค้างในผักอีก เลยมีคนแนะนำร้าน Viet Concept ให้น้าไปลองทานดูครับ
เริ่มด้วยเมนูแรก แหนมเนือง (280฿) แบบต้นตำรับกันเลย เสิร์ฟมาแบบเก๋ไก๋ เพิ่มความสนุกสนานในการทาน เครื่องแนมต่างๆ กับผักสดปลอดสารพิษหลากชนิด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
ใครไม่อยากห่อเอง ทางร้านมีแหนมเนืองโรล (120฿) สะดวกสบายกันไปอีก
หมูย่างใบชะพลู (80฿) เมนูนี้ก็เด็ดครับ หมูกับชะพลูเข้ากันได้ดีมาก
หมูยอลวกจิ้ม (120฿) เนื้อหมูล้วนไม่ผสมแป้ง ชอบตรงนี้ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน
กุ้งพันอ้อย (190฿) เนื้อกุ้งแน่นๆ พันอ้อย เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่โรยหอมเจียว
มาถึงเมนูน้ำๆ กันบ้าง ก๋วยจั๊บญวนกุ้ง (180฿) ซุปอร่อย เส้นของที่นี่ใช้เส้นจากต้นตำรับเลย นุ่ม ลื่น ไม่มีกลิ่นแป้ง
เฝอหมู (135฿) ถ้าทานแบบเวียดนามต้องทานเฝอ 1 คำแล้วตามด้วยพริกย่างจิ้มกะปิ เป็นเสน่ห์เล็กๆที่ทางร้านแนะนำวิธีทานใหกับลูกค้า
เฝอหมูเด้งต้มยำ (160฿) เฝอต้นตำรับที่เพิ่มในส่วนของซุป เป็นซุปรสแซ่บ ต้มยำ ทานคู่กับหมูเด้ง โดดเด่น ในรสชาติแบบไทยๆ
เฝอแห้งหมู (135฿) เส้นเฝอคลุกกระเทียมเจียว เสิร์ฟกับหมูต้มชิ้นใหญ่ พร้อมหมูยอหั่นเต๋า อร่อยพอดีๆ กับแบบแห้ง ได้รสชาติเส้นและหมูอย่างลงตัว
มาลิ้มลองความอร่อยแถมสุขภาพดีกันได้ ที่ Viet Concept
เปิดให้บริการ : 10.00 - 20.00 น.
ข้อมูลเพิ่มเติม : https://th-th.facebook.com/vietconcept/
Tel. 098 898 1998