สวัสดีครับ วันนี้น้าคมได้รับเชิญมาทานอาหารจีน โดยฝีมือเชฟลี ที่จะมารังสรรอาหารจีนให้เราได้ทานกัน ด้วยประสบการณ์ในอาชีพเชฟกว่า 20 ปี ท่องเที่ยวไปถึง 14 ประเทศทั่วโลก แน่นอนเลยว่าฝีมือต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ วันนี้เชฟจะเสิร์ฟเมนูใหม่ 8 เมนู ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากสถานที่ต่าง ๆ ให้เราได้ทานกัน เรียกน้ำย่อยกับ SQUID INK HAR GAO ฮะเก๋าหมึกดำขนาดพอดีคำ รสชาติกลมกล่อม
TEAPOT SEAFOOD SOUP WITH GINSENG กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ หอยเป๋าฮื้อ ปูอลาสก้า ที่มาในน้ำซุปโสมหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม
FIRE PEKING DUCK เชฟมาทำการการลนไฟและแล่เป็ดให้เราได้ทานกันที่โต๊ะเลย เป็ดชิ้นใหญ่เต็มคำ ทานกับแป้ง ผักเคียงและซอส อร่อยมากครับ
ZHONG QING STYLE BAMBOO FISH เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจมากจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน ปลาหิมะที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกำลังดี เสิร์ฟในกระบอกไม้ไผ่ดูสวยงาม
PAN-FRIED JAPANESE SCALLOP WRAP WITH BACON IN XO SAUCE หอยเชลล์พันด้วยเบคอน ท็อปด้วยซอส XO รสชาติเข้ากันได้ดี
ICE CREAM HOT POT ไอศกรีมวนิลลาวางมาบนบราวนี่ เสิร์ฟในชามหินร้อน ราดด้วยซอสช็อกโกแลต อร่อยเข้ากันครับ
ทุกเมนูอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ ครับ กับฝีมือเชฟปีเตอร์ ลี ใครอยากลิ้มลองความร่อยฝีมือเชฟน้าแนะนำที่ห้องอาหารจีนแมนโฮ
เปิดให้บริการ เวลา 11:30 14.30 น. และ 18.00 22.30 น.
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท (JW Marriott Hotel Bangkok)
ที่ตั้ง : 4 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110
โทร.026567700
https://www.facebook.com/JWMarriottBkk/