เมื่อมาถึงคุณสามารถแจ้งเซ็ตกับพนักงานได้เลย และสามารถบอกกับพนักงานได้ว่า คุณไม่ทานอะไร หรือแพ้อะไร เช่นถั่วลิสง หอมแดง หอมใหญ่ แจ้งไว้ก่อนได้เลยครับ
เพราะอยู่ในนั้น แน่นอน คุณมองไม่เห็นครับ
เมื่อสั่งอาหารเสร็จ รอให้ด้านในเซ็ตอัพที่นั่งและอื่นๆเรียบร้อยแล้ว ก็จะมีพนักงานที่เป็นผู้พิการทางสายตาจะเดินมารับคุณหน้าร้าน ให้จับไหล่เดินเข้าร้าน มืดครับ ไม่สามารถเห็นอะไรได้เลย
เมื่อถึงที่นั่ง พนักงานจะแนะนำอุปกรณ์ต่างๆบนโต๊ะให้คุณทราบถึงตำแหน่ง และแนะนำถึงการให้บริการและอื่นๆ รวมถึงถ้าคุณรู้สึกอึกอัดหรือมีอาการไม่ดีใดๆจากความมืดสามารถแจ้งกับพนักงานได้ทันที
สำหรับผม บรรยากาศภายในก็เหมือนร้านอาหารทั่วไป โดยฟังจากเสียงของแขกท่านอื่นๆและพนักงานที่พูดคุยสื่อสารกับเรา แนะนำให้หลับตาครับ เพราะถ้าคุณลืมตา สายตาจะปรับเข้าหากับความมืด จะทำให้เมื่อยล้าตา เมื่ออาหารเริ่มเสิร์ฟ เราจะสนุกสนานและตื่นเต้นกับอาหารทุกจานที่เสิร์ฟมาให้เรา โดยจะได้ใช้สัมผัสอื่นๆนากจากสายตา เช่น มือจับสัมผัส ดมกลิ่น ชิม และได้พูดคุยแลกเปลี่ยนกับเพื่อนร่วมโต๊ะกันเพลิดเพลินเลย และหลังจากจบมื้ออาหาร เมื่อออกมาด้านนอก พนักงานจะมีรูปภาพของอาหารและรายละเอียดต่างๆมาเฉลยและอธิบายให้ฟัง มาดูซิว่าเซ็นท์เรื่องอาหารของเราสามารถแยกแยะอะไรได้บ้าง
โดยชุดอาหารจะเปลี่ยนไปทุกๆ 2 เดือน เพื่อไม่ให้ลูกค้าที่มาใช้บริการเบื่อกัน
กับประสบการณ์มื้อค่ำอันแสนวิเศษนี้ที่ DID โรงแรม เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ครับ
https://www.facebook.com/DIDBangkok/